Federweißerfest in Cochem

Keine Rede vom „grauen November“! Das Federweißerfest findet in Cochem gleich zwei Mal statt: Von 6. bis 8. November und vom 13 bis 14. November 2015 heißt es wieder: Den neuen Jahrgang begrüßen!
Stilvoll wird das beliebte Fest am 6. November um 20 Uhr von den Cochemer Weinmajestäten an der Seite des Stadtbürgermeisters eröffnet. Weinkönigin Charlotte I. und Weinprinzessin Isabel wurden in diesem Jahr gewählt und amtieren bis zum Jahr 2017. Wer sie noch nicht kennenlernen konnte, hat nun die Gelegenheit dazu.

Buntes Programm rund um das prickelnde Getränk

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© Lichtbild Austria pixelio.de

Das Federweißerfest im Festzelt auf dem Endertplatz bietet für jeden Geschmack etwas. Vor allem: Federweißen und Federroten aus den frühen Traubensorten. Prickelnd, mehr oder weniger süß, von Hefeteilchen wie von Federn durchzogen, so präsentiert sich das leckere Getränk, das kein Saft mehr ist, aber auch noch kein fertiger Wein.

Doch das stört die Liebhaber des jungen roten oder weißen Weins nicht. Sie genießen  den Federweißen oder Federroten als Begleiter eines Stücks warmen Zwiebelkuchen und lauschen dabei der stimmungsvollen Musik. Wenn Bands wie „Micado“, „Reblaus Duo“ oder „Zündstoff“ richtig loslegen, bekommt so mancher Zuhörer Lust zum Tanzen oder wippt zumindest heimlich mit dem Fuß im Takt alter und neuer Songs. In der Hand hält er dabei das Glas mit Federweißem oder Federrotem. Ein gutes Gefühl genießt er gleich mit: Federweißer in Maßen tut dem Körper gut.

Federweißer – Genuss für die Gesundheit?

Der frisch gepresste Traubensaft ist die Grundlage des Federweißen. Der Winzer setzt dem Traubensaft Hefe zu und muss nicht lange warten, bis der Gärprozess beginnt: Die an den Trauben haftenden Hefen verbinden sich mit der zugesetzten Hefe und verwandeln den Fruchtzucker nach und nach in Alkohol. Je besser der Jahrgang, umso höher der Zuckergehalt. Je nach Gärzeit beträgt der Alkholgehalt vier bis 11 Prozent. Sind die 11 Prozent erreicht, ist der Geschmack allerdings eher säuerlich.

Die im Federweißen enthaltenen Milchsäurebakterien regen die Verdauung an: Vitamin B1 ist für verschiedene Funktionen des Nervensystems wichtig: Stimmung und Gedächtnis, Muskelfunktion und Bewegungsfähigkeit.
Vitamin B 2 stärkt Haare, Haut und Nägel, macht geschmeidige Lippen und unterstützt das Sehvermögen.

Wer ein, zwei Gläser Federweißen und dazu herzhaften Zwiebelkuchen genossen hat, wird einen Spaziergang durch die historische Weinstadt Cochem genießen.

Cochem – Magnet für Besucher

Klein, aber sehr fein: Cochem gehört zu den am meisten besuchten Moselorten. 500.000 Übernachtungen und 2,5 Millionen Tagesbesucher werden jährlich gezählt. Da wundert es nicht, dass die Stadt ein anerkannter Fremdenverkehrsort ist. Was macht die zweitkleinste Kreisstadt Deutschlands so anziehend?

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© Thomas Schmies pixelio.de

Cochem ist ein historisches Kleinod: Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 886. Cochem erlebte danach eine wechselvolle Geschichte, von der zahlreiche historische Bauwerke berichten. Das berühmteste ist die Reichsburg Cochem, das Wahrzeichen der Stadt Cochem.
Gäste der Stadt schlendern gern durch die historische Altstadt mit ihren gut erhaltenen Fachwerkhäusern. Umgeben ist die Stadt von Resten der alten Stadtmauer mit dem Martinstor, dem Balduinstor und dem Enderttor.

Besucher des Federweißenfestes vom 6. bis 8. und 13 bis 14 November 2015 dürfen sich also nicht nur auf stimmungsvolle Tage freuen, sondern auch auf ein historisches Ambiente, das einige Überraschungen bietet.

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Wein mit allen Sinnen genießen – Weinfeste an der Mosel

Haben Sie noch Platz in Ihrem Reisekalender für Juni? Dann könnten unsere folgenden Tipps für Sie genau richtig sein. Die historischen Orte an der Mosel, die üppige Weinlandschaft und nicht zuletzt die Weine aus der Region sind ideale Zutaten für die besonders stimmungsvollen Weinfeste, die weit über die Region hinaus bekannt und beliebt sind.

Bernkastel-Kues: Wein und Musik in der Burgenstrasse

Vom 4. bis 7. Juni 2015 ist in der Burgenstraße in Bernkastel-Kues ausgelassene Weinfeststimmung garantiert. Am Donnerstag laden Cafes, Lokale und Weinstände zum Verweilen ein. Ab 20 Uhr spielt die Band COSMIC Charlie mit Blues Rock am Weinstand Hansen-Lauer.

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(C) Bildpixel, pixelio.de

Am Freitag werden die Gäste von der amtierenden Mosella begrüßt; an ihrer Seite das Burgfräulein der Burg Landshut und Vertreter der Landshuter Ritterschaft. Wieder ist Musik dabei: Der „Sentimental Chor Van Lieverlee“ bietet den passenden musikalischen Rahmen.
Wer Blues mag, findet sich ab 20 Uhr am Weinstand Hansen-Lauer ein und lässt sich überraschen.

Musikalisch geht es am Samstag weiter: „Sentimental Chor Van Lieverlee“ und „Dweilorkest De Zeekrale“ singen an verschiedenen Plätzen der Burgstraße.
Ab 20 Uhr: Rocken, grooven, wie vor 20 oder 30 Jahren: Nicht nur die „reifere Jugend“ kommt bei „ROCK AM STOCK – LIVE“ auf ihre Kosten.

Die Chöre sind auch am Sonntag noch einmal zu hören. Von Freitag bis Sonntag dabei ist außerdem der beliebte Drehorgelmann „Andi von der Ahr“.

Sie haben erst später im Juni Zeit zum Reisen? Dann schauen Sie sich unsere nächste Empfehlung an:

7. Cochemer Weinlagenfest

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(C) Marion Granel, pixelio.de

Vom 26. bis 28. Juni 2015 heißt es wieder: „Den Wein da genießen, wo er wächst“.
Die feierliche Eröffnung findet am Freitag ab 16 Uhr statt. Der Bürgermeister und die Weinmajestäten heißen die Gäste zum 7. Cochemer Weinlagenfest willkommen.
Am Samstag und Sonntag startet das bunte Treiben auf dem Conder Rosenberg.
Wein- und Schlemmerstände auf der Sonnenseite der Stadt halten so manche Überraschungen bereit. Entdecken Sie erlesene Weine und Sekte der besonderen Art, ergänzt von schmackhaften regionalen Speisen.
Vom Conder Rosenberg aus bietet sich ein faszinierender Ausblick auf das Moseltal, die mittelalterliche Stadt Cochem und die historische Reichsburg und gibt dem Weinlagenfest einen ganz besonderen Reiz.

Der Conder Rosenberg ist in 20 Minuten von Cochemer Zentrum aus zu Fuß zu erreichen. Wer lieber fährt, bestellt telefonisch unter 02671-8080 den Shuttle-Bus.

Den Wein dort zu trinken wo er wächst, ist ein besonderes Erlebnis: Die Gäste kommen dem Wein ganz nahe, erleben ihn mit allen Sinnen und mit ganz besonderem Genuss.

Welches ist ihr Favorit unter den Mosel-Weinfesten? Erzählen Sie es uns auf Facebook!